Ingredientes porção 4
Abóbora de abóbora de abóbora 1 peça
Maçã 2 peças
Açúcar mascavo ½ xícara
Cranberry 60 g
Manteiga 60 g
Farinha de trigo 1 colher de sopa
Sal 1 colher de chá
Noz-moscada moída ½ colher de chá
Instruções de cozimento 1 hora
1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2 Descasque a abóbora da pele e das sementes e corte em pequenos cubos. Descasque e corte as maçãs e corte em pequenos pedaços.
3 Coloque as fatias de abóbora em uma camada uniforme no prato de vidro untado. Coloque as maçãs em cima e polvilhe sobre os cranberries.
4 Misture o açúcar, a farinha, o sal e a noz-moscada juntos. Polvilhe sobre as maçãs.
5 Peças de manteiga para barrar em cima.
6 Asse por 50-60 minutos até que as frutas e legumes fiquem macios.
Ponta da receita Os cranberries podem ser utilizados congelados. A manteiga pode ser substituída por azeite de oliva para a estação quaresmal.
