Ingredientes porção 4
Maçã 3 peças
Abóbora 1 peça
Nozes 30 g
Azeite de oliva 1 colher de chá
Pitada de canela moída
Mel a gosto
Instruções de cozimento 25 minutos
1 Corte a abóbora em fatias finas.
2 Descasque e corte as maçãs em fatias de 2 a 3 vezes mais grossas que a abóbora.
3 Cortar as porcas finamente.
4 Pegue uma folha de alumínio para assar. Escovar metade da folha com manteiga, colocar a abóbora sobre ela e, por cima, as maçãs e as nozes. Polvilhe sobre a canela. Cubra com a outra metade da folha de cozimento e prenda as bordas da folha.
5 Cozer em forno pré-aquecido (180 graus ou alto calor) por 20 minutos até que a abóbora esteja macia.
6 Drizzle com mel antes de servir.
Dica da receita A quantidade exata de abóbora não é especificada; depende do tamanho das maçãs que você toma – a quantidade de polpa de abóbora deve ser aproximadamente a mesma que o volume das maçãs.
