Bolo de chá

por Federico
Cozinha russa, O Muffin, Pastelaria e sobremesas, Prescrições, Qualquer categoria, Qualquer cozinha
25 fevereiro 2023
1 min read

Ingredientes porção 4

Chá 4 colheres de chá

Açúcar 1 xícara

Ovo de frango 1 peça

Mel 2 colheres de sopa

Óleo de girassol 1 colher de sopa

Farinha de trigo 1,5 xícaras

Soda ½ colher de chá

Instruções de cozimento 50 minutos

1 Faça um chá muito forte – 4 colheres de chá por copo de água fervente. Permitir um declive.

2 Misture o açúcar e o ovo, adicione o mel e misture bem.

3 Adicionar a manteiga, bicarbonato de sódio e vinagre.

4 Despeje o chá e adicione a farinha. Amassar na massa.

5 Despeje a massa na forma e asse no forno a 200 graus por cerca de meia hora.

READ

Patties de queijo e presunto

Compartilhe isto:

Deixe um comentário Cancelar resposta

Federico Azzolini

Chef no Restaurante "Parmaroma Chef, estou encarregado de criar novos pratos, organizar a brigada e fazer encomendas a fornecedores. Assumi a propriedade do restaurante "Il Boncompagni" desempenhando os papéis de Chef e proprietário, desenvolvendo uma cozinha italiana criativa inspirada nas minhas experiências de trabalho anteriores. Desempenhei simultaneamente o papel de Chef e empresário, levando o restaurante a novas alturas. Inicialmente como Sous Chef, após três meses tornei-me Chef, encarregando-me de criar o menu, organizar a brigada, encomendar e lidar com os fornecedores. .
LinkedIn.com