Ingredientes porção 4
Ovo de frango 2 peças
Creme azedo 1 jarro
óleo vegetal ½ cup
Açúcar 1 xícara
Farinha de trigo 2 xícaras
Fermento em pó 2 colheres de chá
Framboesa 400 g
Nozes 200 g
Açúcar baunilhado 30 g
Instruções de cozimento 1 hora
1 Bata os ovos com o açúcar, depois adicione o creme de leite, o fermento em pó, o açúcar baunilhado e bata novamente.
2 Despeje a manteiga na mistura e amasse bem, depois adicione a farinha e amasse em uma massa líquida.
3 Unte a forma e derrame metade da massa sobre ela, sobreponha 2/3 das framboesas e metade das nozes picadas, derrame o resto da massa sobre as framboesas e polvilhe com as nozes.
4 Cozer a 180 graus durante 35-40 minutos.
Dica da receita O bolo pode ser comido morno ou frio – tem um sabor ótimo de qualquer maneira!
