Carne de porco assada

por Federico
Cozinha russa, Pratos principais, Prescrições, Qualquer categoria, Qualquer cozinha
1 fevereiro 2023
1 min read

Ingredientes porção 4

Cebolas 2 cabeças

Carne de porco 500g

Cenouras 2 peças

Maionese 2 colheres de sopa de maionese

Instruções de cozimento 50 minutos

1 Cortar a cebola e ralar as cenouras. Fritar separadamente.

2 Martelar os pedaços de carne de porco, sal, pimenta e fritar um pouco.

3 Coloque a carne de porco na assadeira, cubra com a cebola e depois as cenouras.

4 Adicionar a maionese e assar por 20 minutos.

Compartilhe isto:

READ

Chocolate frio e café

Deixe um comentário Cancelar resposta

Federico Azzolini

Chef no Restaurante "Parmaroma Chef, estou encarregado de criar novos pratos, organizar a brigada e fazer encomendas a fornecedores. Assumi a propriedade do restaurante "Il Boncompagni" desempenhando os papéis de Chef e proprietário, desenvolvendo uma cozinha italiana criativa inspirada nas minhas experiências de trabalho anteriores. Desempenhei simultaneamente o papel de Chef e empresário, levando o restaurante a novas alturas. Inicialmente como Sous Chef, após três meses tornei-me Chef, encarregando-me de criar o menu, organizar a brigada, encomendar e lidar com os fornecedores. .
LinkedIn.com