Ingredientes porção 4 Alho 8 dentes Lombo de porco 700 g Azeite de oliva 2 colheres de sopa Mostarda de grãos 1 colher de sopa Sal a gosto Pimenta e pimenta a gosto Mistura de ervas francesas a gosto Instruções… Continue a ler »Hambúrguer de alho
Ingredientes porção 10 Alho 1 cabeça Carne de porco 2kg Açúcar mascavo 2 colheres de sopa Óleo vegetal 50 ml Molho de tomate quente 5 colheres de sopa sal grosso 2 colheres de sopa Pimenta preta moída a gosto Instruções… Continue a ler »Guisado de porco assado a frio no forno
Ingredientes porção 8 Lombo de porco 1,4 kg Pimenta preta ½ colher de chá Sementes de coentro ½ colher de chá Azeite de oliva 30ml Açúcar 2 colheres de sopa Cebolas 1 cabeça Manteiga 50 g Óleo vegetal 50 ml… Continue a ler »Presunto assado com maçã e frutas secas em cobertura de laranja
Ingredientes porção 10 Alho 6 dentes Açúcar mascavo 1 colher de sopa Especiarias para carne 3 colheres de chá Azeite de oliva 4 colheres de sopa Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Peito de frango 1kg Instruções de… Continue a ler »Hambúrguer de frango temperado recheado com alho
Ingredientes porção 4 Carne de porco assada a frio 500g Caldo de legumes 100 ml Cebola vermelha 4 cabeças Alho 8 dentes Farinha de milho 1 colher de sopa Cidra 100ml Salsa 20 g Manteiga 50 g Instruções de cozimento… Continue a ler »Presunto de carne bovina com cebola e molho de cidra
Ingredientes porção 12 Pescoço de porco 2,5 kg Vinho tinto 1,5 l Alho 1 cabeça Cebolas 3 cabeças Sal 3,5 colheres de sopa Pimenta preta 10 peças Folha de louro 1 peça Cravo 3 peças Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »O hambúrguer
Ingredientes porção 6 Alho 3 dentes Filete de carne bovina 1kg Pimenta preta moída ½ colher de chá Sal ½ colher de sopa Cenouras 2 peças Pó de folha de louro 1 colher de chá Instruções de cozimento 4 horas… Continue a ler »Costeleta de porco picante assada no forno
Ingredientes porção 4 Alho 3 cabeças Cenouras 1 peça Pescoço de porco 1,5 kg Pimenta preta moída 2 colheres de sopa Sal 1,5 colheres de sopa Azeite de oliva 1 colher de chá Pó de folha de louro 1 colher… Continue a ler »Hambúrguer de pescoço de porco
Ingredientes porção 4 Coxa de peru 900 g Óleo de girassol não refinado 3 colheres de sopa Alho 5 dentes Orégãos secos 1 colher de chá Pimenta branca moída ½ colher de chá Pimenta preta moída na hora ½ colher… Continue a ler »Turquia assada no forno