Ingredientes porção 10 Abobrinha 3 peças Cenouras 2 peças Tomate 3 peças Cebolas 3 peças Alho 2 dentes Óleo vegetal 2 colheres de sopa Manjericão a gosto Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Pimenta doce 2 peças Água… Continue a ler »O caviar ultramarino, abobrinha
Ingredientes porção 10 Abobrinha 600 g Cebolas 1 cabeça Tomate 300g Alho 1 cabeça Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Óleo vegetal a gosto Vinagre balsâmico 100ml Instruções de cozimento 40 minutos 1 Corte todos os vegetais em fatias… Continue a ler »Caviar de abobrinha com cebola caramelizada em vinagre balsâmico
Ingredientes porção 8 Abobrinha 3kg Cebolas ½ kg Sal 1 colher de sopa Açúcar 100 g Pasta de tomate 500 g Óleo vegetal 100 ml Maionese 250 g Instruções de cozimento 2 horas 1 Corte a cebola em anéis e… Continue a ler »Caviar de abobrinha com maionese
Ingredientes porção 1 Tomate 1 peça Abobrinhas jovens 1 peça Cebolas ½ peça Cenouras 1 peça Alho 2 dentes Sal 1,5 colheres de chá Açúcar 1 colher de chá Tempero a gosto Azeite de oliva 1,5 colheres de sopa Talo… Continue a ler »Caviar de abobrinha aromática