Ingredientes porção 2 Azeite de oliva 2 colheres de sopa Sal grosso a gosto Pimenta preta moída a gosto Chalotas 1 peça Lombo de vaca 280 g Taça de vinho tinto seco ½ Manteiga 2 colheres de sopa Instruções de… Continue a ler »Chateaubriand em molho de vinho tinto
Ingredientes porção 8 Expresso 240 ml Licor de café ¼ xícara Sorvete de chocolate 8 colheres de sopa Instruções de cozimento 30 minutos 1 Preparar todos os ingredientes. 2 Em uma jarra, misture o café e o licor. 3 Espalhe… Continue a ler »bebida italiana de café e chocolate (Affogato)
Ingredientes porção 4 Rum branco 30ml Suco de abacaxi 90ml Leite de coco 30ml Gelo triturado a gosto Instruções de cozimento 5 minutos 1 Despeje todos os ingredientes no agitador com gelo e agite bem. Sem coador (peneira), despeje o… Continue a ler »Pinacolada
Ingredientes porção 1 Vinho do Porto 100ml Tônico 100ml Limão 1 peça Menta a gosto Instruções de cozimento 1 minuto 1 Preparar todos os ingredientes. 2 Despeje o vinho do porto e o tônico em um copo gelado. 3 Adicionar… Continue a ler »Coquetel de Verão indiano
Ingredientes porção 1 Whisky misto uísque escocês 50ml Xarope de gengibre 15 ml Limão 1 peça Gengibre 10 g Branco de ovo 1 peça Instruções de cozimento 5 minutos 1 Retirar um toque de raspas do limão para decoração. Despeje… Continue a ler »Coquetel de penicilina
Ingredientes porção 1 Vodka 50ml Xarope de açúcar 15 ml Ginger ale 60ml Angostura 2ml Lime ½ peça Gengibre 20 g Caules de hortelã 3 Açúcar em pó 10 g Instruções de cozimento 7 minutos 1 Corte o gengibre em… Continue a ler »Coquetel de mula de Moscou
Ingredientes porção 4 Tequila 45ml Suco de laranja 90 ml Grenadina 15 ml Instruções de cozimento 5 minutos 1 Em um copo alto com gelo, acrescente a tequila e o suco. 2 Em seguida, despeje cuidadosamente o xarope de granadina… Continue a ler »Coquetel Tequila Sunrise
Ingredientes porção 8 Cilantro 5 g Nasturtium deixa 2 peças Couve de repolho 5 g Folhas de manjericão 1 peça Pimenta ½ peça Pimenta-doce em grão 2 peças Vodka 300ml Instruções de cozimento 10 minutos + 14 dias 1 Lavar… Continue a ler »Tintura de nasturtium, manjericão e couve
Ingredientes porção 1 Vinho tinto seco 100ml Vermute seco 30ml Açúcar baunilhado ½ g Pêssegos 1 peça Laranjas 1 peça Morangos ½ peça Blackberry 1 peça Mirtilo 2 peças Limão 1 peça Canela em pau de canela ½ peça Pêssego… Continue a ler »Coquetel de sangria
Ingredientes porção 1 Vodka 20ml Grenadina 20 ml TABASCO 2 ml Instruções de cozimento 1 minuto 1 Preparar todos os ingredientes. 2 Despeje a granadina na injeção, seguida da vodka. 3 Um salpico de Tabasco. 4 Pronto para servir! Dica… Continue a ler »Coquetel Boyarsky