Ingredientes porção 4 Água 2,3 l Ossos de frango 600 g Cebolas 2 cabeças Aipo 2 talos Coentros frescos de 2 caules Folhas de lima 4 peças Sal a gosto Gengibre ralado 1 colher de sopa Pimenta preta moída a… Continue a ler »Caldo tailandês
Ingredientes porção 8 Cenouras 50 g Repolho branco 50 g Raiz de aipo 50 g Salsa 50 g Cebolas 50 g Água 1,7 l Gordura 30g Sal q.b. Instruções de cozimento 35 minutos 1 Preparar todos os ingredientes. 2 Enxágüe… Continue a ler »Caldo de legumes
Ingredientes porção 4 Leeks 1 peça Cenouras 4 peças Cebolas 2 peças Talo de aipo 2 peças Alho 3 dentes Anis (badjan) 1 peça Coentros moídos ½ colher de chá Pimenta branca moída ½ colher de chá Feixe de manjericão… Continue a ler »Caldo de legumes picantes
Ingredientes porção 6 Ossos de vitela 1kg Asas de frango 500 g Talo de aipo 2 peças Carne moída 500g Ervilhas verdes 300 g Cenouras 3 peças Cebolas 2 cabeças Alho 1 cabeça Vermicelli 150 g Clara de ovo 2… Continue a ler »Consome-me com aletria estrelada, cenoura e ervilhas
Ingredientes porção 4 Pimenta doce 2 peças Couve-flor ½ peça Batatas 5 peças Cenouras 1 peça Macarrão a gosto Cebolas 1 cabeça Temperos vegetais a gosto Sal a gosto Óleo vegetal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de… Continue a ler »Sopa de legumes
Ingredientes porção 4 Cenouras 400 g Filete de salmão 200 g Cebolas ½ cabeça Talo de aipo 1 peça Raiz de gengibre 10 g Coentros cortados 30 g Caldo de frango 1,5 l Óleo vegetal 20 ml Caril a gosto… Continue a ler »Sopa de cenoura com peixe e coentros
Parte dos ingredientes 12 Taça de folhas de manjericão ½ Azeite de oliva extra virgem ¼ xícara Salsa 6 caules Alho 4 dentes Cebolas ½ head Batatas 230 g Talo de aipo 3 peças Cenouras 2 peças Tomates de ameixa… Continue a ler »Sopa de legumes da Úmbria
Ingredientes porção 4 Cogumelos Shiitake 12 peças Aipo 1 peça Cebolas 2 cabeças Cenouras 2 peças Açúcar 2 colheres de sopa Molho de soja 6 colheres de sopa Mirin 2 colheres de sopa Ervilhas de quebrar açúcar 250 g Ovo… Continue a ler »Caldo de legumes com ovos mexidos, legumes e gengibre
Ingredientes porção 10 Cebolas 2 cabeças Cenouras 2 peças Talo de aipo 2 peças Raiz de aipo 100 g Tomate 1 peça Alho 3 dentes Ramos de tomilho 3 Salsa 3 raminhos Folha de louro 2 peças Pimenta preta 7… Continue a ler »Caldo de legumes