Ingredientes porção 4 Gnocchi 400g Cream 20% 0,7 xícaras Óleo de trufa 4 colheres de chá Pimenta preta moída ¼ colher de chá Sal 2 colheres de sopa Queijo parmesão ralado 180 g Instruções de cozimento 20 minutos 1 Coloque… Continue a ler »Gnocchi com creme de leite e manteiga de trufa
Ingredientes porção 4 Flocos de pimenta vermelha ¼ colher de chá Dente de alho 1 Espinafre 85 g Raspa de limão 1 colher de chá Gnocchi 450g Suco de limão 1,5 colheres de chá Queijo parmesão ralado 30 g Sal… Continue a ler »Gnocchi com espinafre e limão
Ingredientes porção 4 Batatas 500 g Gema de ovo 3 peças Farinha de semola 150 g Queijo parmesão 70 g Coxas de pato 2 peças Manteiga 10 g Salsa 3 g Pimenta preta moída a gosto Sal q.b. Instruções de… Continue a ler »Nhoque de batata com guisado de pato
Ingredientes porção 8 Batat 800 g Batatas 600 g Farinha de trigo 2 xícaras Ovo de frango 1 peça Castanhas 70 g Queijo parmesão 7g Sálvia deixa 1 xícara Manteiga 2 colheres de sopa Azeite de oliva 70 ml Noz-moscada… Continue a ler »Gnocchi de inhame com sálvia e lascas de castanha
Ingredientes porção 6 Batatas 600 g Amido de batata 15 g Farinha de trigo 50 g Gema de ovo 1 peça Queijo Grana Padano 40 g Azeite de oliva 30ml Alho 2 dentes Purê de tomate 500 g Manjericão verde… Continue a ler »Nhoque de batata
Ingredientes porção 4 Batatas 500 g Farinha de trigo 125 g Molho de tomate 400 g Queijo parmesão 50 g Queijo Mozzarella 150 g Ovo de frango 1 peça Manjericão a gosto Azeite de oliva a gosto Instruções de cozimento… Continue a ler »Nhoque estilo Sorrento