Parte dos ingredientes 25 Branca de ovo 2 peças Açúcar 125 g Açúcar baunilhado 1 g Chocolate 110g Avelã 125 g Água 37 ml Instruções de cozimento 3 horas e 20 minutos 1 Assar as avelãs em uma bandeja seca… Continue a ler »Merengues de avelã e chocolate
Ingredientes porção 6 Ovo de frango 3 peças Açúcar 500 g Farinha de trigo 100 g Manteiga 250 g Cacau em pó 30 g Água 50 ml Suco de limão 1 colher de sopa Branco de ovo 4 peças Nozes… Continue a ler »Bolo de Kiev com merengue e creme de Charlotte
Ingredientes porção 1 Chocolate preto 70% 125 g Açúcar 175 g Branco de ovo 3 peças Queijo Mascarpone 100 g Baunilha na ponta de uma faca Açúcar em pó 1 g Instruções de cozimento 1 hora e 20 minutos 1… Continue a ler »Merengues de mármore com mascarpone
Ingredientes porção 2 Cacau em pó 1 colher de sopa Pitada de canela moída Açúcar em pó 1 xícara Baunilha ½ colher de chá Branco de ovo 4 peças Café instantâneo ½ colher de chá Flocos de amêndoa 60 g… Continue a ler »Mocha merengue com amêndoas
Ingredientes porção 10 Branco de ovo 150 g Açúcar 300 g Água 150ml Instruções de cozimento 30 minutos 1 Preparar a calda: colocar o açúcar em uma panela, cobrir com água e colocar em fogo bem alto. 2 Mexer até… Continue a ler »Merengue italiano
Ingredientes porção 10 Branco de ovo 150 g Açúcar em pó 300 g Limão a gosto Pitada de sal Instruções de cozimento 2 horas 1 Coloque os brancos (a temperatura ambiente é a melhor) na tigela da batedeira e bata… Continue a ler »Merengue francês
Ingredientes porção 10 Açúcar 0,7 xícaras Branco de ovo 3 peças Sal a gosto Bananas 4 peças Creme doce batido 2 xícaras Instruções de cozimento 3 horas 1 Pré-aqueça o forno a 100 graus. 2 Bata as claras de ovo… Continue a ler »Bolo de merengue com creme de banana
Ingredientes porção 4 Açúcar 115 g Ovo de frango 4 peças Açúcar em pó 115 g Instruções de cozimento 30 minutos 1 Pré-aqueça o forno a 100 graus (110 graus com o ventilador) e linha 2 bandejas de cozimento com… Continue a ler »Merengue de açúcar em pó
Ingredientes porção 10 Creme 250g Manteiga 250 g Farinha de trigo 2 xícaras Gema de ovo 3 peças Detergente refrigerante ½ colher de chá Açúcar 1 xícara Branco de ovo 3 peças Nozes ½ cup Instruções de cozimento 1 hora… Continue a ler »Biscoitos de queijo com merengue
Ingredientes porção 8 Farinha de trigo 400 g Leite 100ml Açúcar 200 g Sal q.b. Levedura fresca 40 g Manteiga 80 g Ovo de frango 2 peças Ameixas 1,5 kg Branco de ovo 3 peças Gengibre na ponta de uma… Continue a ler »Bolo de ameixa com merengue