Ingredientes porção 4 Morango 300 g Açúcar 150g Cream 200ml Gelatina 2 colheres de sopa Instruções de cozimento 1 hora e 5 minutos 1 Despeje 150 ml de água fervente fria sobre a gelatina e deixe por 1 hora. 2… Continue a ler »Soufflé de creme de morango
Ingredientes porção 4 Leite 250ml Gema de ovo 50 g Açúcar 150 g Amido 8 g Farinha de trigo 15 g Branco de ovo 200 g Laranjas ¼ peça Liqueur Grand Marnier 100ml Açúcar em pó 1 colher de sopa… Continue a ler »Soufflé Grand Marnier
Ingredientes porção 12 Recheio de alabote 1000 g Manteiga 315 g Sal 15 g Leite 350ml Farinha de trigo 125 g Raiz de aipo 1kg Ovo de frango 4 peças Cream 200ml Espinafre 100 g Óleo refinado 10 ml Casca… Continue a ler »Soufflé de alabote
Ingredientes porção 4 Queijo parmesão 150 g Manteiga 100 g Farinha de trigo 100 g Leite ¼ l Pinça de noz-moscada Ovo de frango 6 peças Pimenta vermelha moída a gosto Sal q.b. Instruções de cozimento 30 minutos 1 Rale… Continue a ler »Soufflé de queijo
Ingredientes porção 1 Ovo de frango 2 peças Presunto 30g Manteiga 20 g Sal a gosto Queijo Cheddar 50g Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 20 minutos 1 Separar os brancos das gemas. 2 Bata as gemas com… Continue a ler »Soufflé de presunto e omelete de cheddar
Ingredientes porção 4 Apple 500 g Clara de ovo 8 peças Gordura 1 colher de sopa Açúcar em pó 120 g Instruções de cozimento 25 minutos 1 Lavar e descascar as maçãs, retirar o caroço e ralar em um ralador… Continue a ler »Soufflé de maçã
Ingredientes porção 4 Chávenas de leite 1,5 Pão ralado 1 xícara Macaroni 130 g Queijo Cheddar 1,5 xícaras Ovo de frango 3 peças Pimento ¼ cup Salsa picada 1 colher de sopa Cebolas ¼ cabeça Sal ¾ colher de chá… Continue a ler »Macarrão e suflê de queijo
Ingredientes porção 4 Leite integral ½ l Farinha de trigo 60 g Açúcar 230 g Manteiga 60 g Ovo de frango 4 peças Limão 2 peças Pitada de sal Instruções de cozimento 1 hora e 10 minutos 1 Para o… Continue a ler »Leite assado em caramelo
Ingredientes porção 6 Maçãs Antonov 1kg Branco de ovo 6 peças Açúcar 200 g Manteiga 50 g Instruções de cozimento 1 hora e 30 minutos 1 Retirar os núcleos das maçãs e assar a 200 graus durante um quarto de… Continue a ler »Soufflé de maçã
Ingredientes porção 8 Fígado de frango 500g Cebola 1 peça Ovo de frango 2 peças Cream 100ml Manna grits 2 colheres de sopa Pitada de sal Pimenta preta moída Instruções de cozimento 45 minutos 1 Triturar o fígado e a… Continue a ler »Soufflé de fígado de frango tenro