Ingredientes porção 2 Coentros frescos 20 g Berinjela 500 g Tomate 400 g Cebola vermelha doce 70 g Pimenta doce 300 g Cenouras 130 g Estragão fresco de tarragon 6 g Alho 6 dentes Salsa 20 g Pimenta verde 1… Continue a ler »Berinjela Ajapsandali
Ingredientes porção 4 Berinjela 1kg Pimenta doce 500 g Cebolas 250 g Tomate 500 g Cenouras 250 g Alho 4 dentes Feixe de salsa 1 Pimenta verde 1 peça Cilantro 1 pacote Feixe de manjericão 1 Coentros moídos ½ colher… Continue a ler »Ajapsandali com chili verde
Ingredientes porção 10 Tomate 1kg Cebolas 5 cabeças Sal marinho a gosto Pimenta preta moída a gosto Óleo vegetal a gosto Berinjela 1kg Instruções de cozimento 50 minutos + 2 horas 1 Descasque as beringelas, corte-as em círculos ou longitudinalmente,… Continue a ler »Um lanche de ajapsandali
Ingredientes porção 3 Folhas de Cilantro (coentros) 100 g Berinjela 1kg Tomate de carne bovina 120g Tomate Baku 150g Cebolas 150 g Alho 20 g Manjericão vermelho 50 g Malaguetas vermelhas 10 g Sementes de romã 60 g Manteiga 50… Continue a ler »Ajapsandali com sementes de romã