Ingredientes porção 8 Alecrim 3 caules Feixe de tomilho 1 Pescoço de porco 2kg Pimenta preta 2 colheres de sopa Folha de louro 12 peças Feixe de salsa 1 Sal marinho 100 g Mel 6 colheres de sopa Alho 3… Continue a ler »Carne de porco com figos
Ingredientes porção 4 Ombro de carne bovina 600 g Cogumelos porcini secos 24 g Batatas 300 g Raiz de aipo 120 g Cebolas 200 g Cenouras 200 g Champignons 8 peças Pasta de tomate 1 colher de sopa Vinho tinto… Continue a ler »Carne em panela
Ingredientes porção 6 Carne 600g Kurduk 70 g Óleo vegetal 70 ml Cebolas 250 g Cenouras 300 g Batatas 1kg Tomate 350 g Pimenta doce 2 peças Alho 1 cabeça Pimenta 2 peças Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Dymlama
Ingredientes porção 4 Carne bovina 200g Carne de porco 200g Batatas 12 peças Cebolas 1 cabeça Óleo vegetal 3 colheres de sopa Alho 2 dentes Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Pimenta vermelha moída a gosto Salsa a gosto… Continue a ler »Assado russo
Ingredientes porção 4 Pimenta preta a gosto Filete de peru 800 g Carne de porco 800 g Maçã 3 peças Cebolas 2 peças Alho 3 peças Molho de soja 5 colheres de sopa Folha de louro 4 peças Açúcar 1… Continue a ler »Sortimento de assados com maçãs
Ingredientes porção 4 Batatas 8 peças Cebolas 3 peças Carne de porco 500g Cenouras 2 peças Maionese a gosto Pepinos em vinagre de 3 peças Queijo duro a gosto Verdes a gosto Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Pote assado com queijo e ervas aromáticas
Ingredientes porção 4 Estômagos de frango 1kg Batatas 8 peças Cebolas 2 peças Manteiga 150g Cenouras 2 peças Caldo de frango 1 l Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Folha de louro 4 peças Instruções de cozimento 1… Continue a ler »Estômagos de frango assados
Ingredientes porção 4 Vitela 400 g Arroz ½ cup Repolho branco 500 g Cebolas 1 peça Pimenta doce 2 peças Champignons 200 g Dente de alho 1 Pimenta vermelha moída 1 colher de chá. Margarina 2 colheres de sopa Sal… Continue a ler »Arroz e carne em um pote peruano
Ingredientes porção 4 Batatas 1kg Carne bovina 1kg Ameixas secas sem caroço 200 g Cebolas 5 cabeças Cenouras 2 peças Sal a gosto Óleo vegetal 1 colher de sopa Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 1 hora 1… Continue a ler »Assado agridoce
Ingredientes porção 4 Frango 1 peça Batatas 300 g Alho 4 dentes Cebola vermelha doce 2 cabeças Tomate 4 peças Pimenta doce 1 peça Azeite de oliva 3 colheres de sopa Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Tomilho… Continue a ler »Frango assado com legumes