Ingredientes porção 6 Carne bovina 2kg Batatas 1,5kg Cebolas 4 peças Pickles 4 peças Alho 1 peça Cenouras 1 peça Tomate 2 peças Óleo vegetal 100 ml Manteiga 50 g Especiarias a gosto Sal a gosto Instruções de cozimento 1… Continue a ler »Azu de carne bovina com picles, ao estilo tártaro
Ingredientes porção 4 Carne de porco 500g Cebolas 3 cabeças Cenouras 2 peças Batatas 1kg Pickles 3 peças Óleo vegetal 5 colheres de sopa Verde 1 pacote Pimenta preta moída a gosto Pasta de tomate 1 colher de chá Alho… Continue a ler »Patê de carne de porco com picles
Ingredientes porção 2 Carne bovina 200g Batatas 3 peças Pickles 1 peça Cebolas 1 peça Alho 2 dentes Farinha de trigo 1 colher de chá Pasta de tomate 1 colher de sopa Sal q.b. Óleo vegetal 1 colher de sopa… Continue a ler »Azu com carne bovina
Ingredientes porção 2 Carne bovina 300g Batatas 300 g Cebolas 100 g Farinha de trigo 10 g Pepinos 70 g Purê de tomate 30g Manteiga 30 g Dente de alho 1 Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Verdes a… Continue a ler »Açu com batatas
Ingredientes porção 4 Carne bovina 500g Cebolas 5 cabeças Pickles 3 peças Pasta de tomate 2 colheres de sopa Batatas 1kg Caldo de carne 1 xícara Alho 3 dentes Instruções de cozimento 30 minutos 1 Lave a carne, corte-a em… Continue a ler »Azu ao estilo tártaro