Ingredientes porção 2 Cebolas 120 g Carne bovina 300g Cogumelos brancos 200 g Champignons 200 g Cream 200ml Pickles 2 peças Endro 5 g Salsa 5 g Puré de batata 300 g Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Estroganoff de carne de boi com cogumelos porcini e cogumelos
Ingredientes porção 2 Limão 1 peça Filete de carne bovina 500 g Arroz Basmati 150g Feixe de salsa 1 Gherkins 7 peças Cogumelos frescos 250 g Dente de alho 1 Cebola vermelha 1 peça Paprika 1 colher de sopa Manteiga… Continue a ler »Beef Stroganoff com cogumelos, cornichão e arroz
Ingredientes porção 2 Estragão 5 g Carne bovina 250g Creme azedo 100 g Paprika moída 1 colher de chá Óleo de uva 50ml Beterraba 3 peças Copa de morangos ½ Tops de beterraba 4 peças Pimenta doce 1 peça Vinagre… Continue a ler »Estroganoff de carne de boi com guarnição de beterraba
Ingredientes porção 4 Cebolas 3 cabeças Lombo de vaca 500 g Cogumelos frescos 300 g Mustard 1 colher de sopa Creme azedo 3 colheres de sopa Farinha de trigo 2 colheres de sopa Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Estroganoff de carne de boi com cogumelos
Ingredientes porção 4 Cebolas 1 cabeça Creme azedo 33% 100 g Lombo de vaca 500 g Cogumelos brancos 400 g Manteiga 100 g Mustard 1 colher de sopa Creme de 30% 50 ml Cognac 50 g Salsa 20 g Tagliatelle… Continue a ler »Estroganoff de carne de boi com cogumelos porcini
Ingredientes porção 4 Manteiga 60 g Farinha de trigo 2 colheres de sopa Copo para caldo 1 Creme azedo 2,5 colheres de sopa Cebolas 1 cabeça Carne bovina 700g Sal a gosto Pimenta preta a gosto Batatas 4 peças Óleo… Continue a ler »Beef Stroganoff com batatas assadas
Ingredientes porção 4 Cebolas 1 cabeça Alho 2 dentes Cogumelos brancos 250 g Lombo de vaca 900 g Cognac ¼ cup Caldo de carne de vaca 125 ml Creme azedo 175 g Sal 1,3 colheres de chá Pimenta preta moída… Continue a ler »Filet mignon com molho stroganoff