Ingredientes porção 3 Recheio de peru 500 g Cebolas 1 peça Feixe de salsa 1 Sal ½ colher de chá Água mineral com gás 2 colheres de sopa Pimenta preta moída a gosto Ovo de frango 1 peça Azeite de… Continue a ler »Costeletas de peru com purê de salsa
Ingredientes porção 4 Filete de peru 300 g Cebolas 1 cabeça Maionese leve 3 colheres de sopa Amido 3 colheres de sopa Ovo de frango 2 peças Alho 3 dentes Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de… Continue a ler »Costeletas de peru albanês
Ingredientes porção 4 Filete de peru 600 g Pão branco 4 peças Leite 100 ml Cebolas 1 cabeça Ovo de frango 1 peça Alho 2 dentes Salsa picada 3 colheres de sopa Farinha de trigo 2 colheres de sopa Sal… Continue a ler »Costeletas de peru com ervas aromáticas e alho
Ingredientes porção 4 Filé de peito de peru 600 g Cebolas 100g Gema de ovo 20 g Água ½ copo Pitada de sal Arroz 80g Pimenta preta moída Instruções de cozimento 50 minutos 1 Cortar a cebola e o peru… Continue a ler »Costeletas de peru com arroz cozido
Ingredientes porção 4 Filete de peru 600 g Cebolas 100 g Salsa 100 g Sal ½ colher de chá Feijão verde 400 g Instruções de cozimento 1 hora 1 Corte a carne do peito de peru em uma picadora lisa… Continue a ler »Costeletas de peru cozido a vapor com ervas
Ingredientes porção 4 Filete de peru 500 g Feixe 1 de espinafres Ovo de frango 3 peças Farinha de trigo 2 colheres de sopa Pitada de noz-moscada Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 40 minutos… Continue a ler »Costeletas de peru com espinafre
Ingredientes porção 6 Filete de peru 500 g Pão branco velho 50 g 33% creme 150ml Cebolas 1 cabeça Alho 2 dentes Manteiga 40 g Salsa 30 g Óleo vegetal 50 ml Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »costeletas de peru