Ingredientes porção 3 Sake 100ml Xarope de açúcar 100 ml Molho de soja 200ml Água 50 ml Amido de batata 10 g Coxas de frango 60g Asas de frango 3 peças Gergelim a gosto Camarão Tigre 3 peças Champignons 3… Continue a ler »Conjunto Kushiyaki com molho teriyaki
Ingredientes porção 4 molho BBQ 1 xícara Ketchup 2 colheres de sopa Cebolas 2,5 cabeças TABASCO a gosto Filé de peito de frango 4 peças Molho Worcestershire 2 colheres de sopa Suco de limão 2 colheres de sopa Azeite de… Continue a ler »Espetadas de frango e cebola marinadas com molho barbecue
Ingredientes porção 2 Coxas de frango 800 g Oregãos 20 g Vinho branco seco 70ml Azeite de oliva 190 ml Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Iogurte grego 200g Pepinos 60 g Alho ½ cabeça Vinagre branco 50ml… Continue a ler »Souvlaki de frango com zajiki
Ingredientes porção 2 Filete de frango 300 g Camarão 300g Cogumelos Shiitake 150 g Tomates cereja 150 g Molho de soja 40 ml Sal a gosto Gengibre fresco 20 g Instruções de cozimento 15 minutos + 1 hora 1 Descascar… Continue a ler »Espetadas de frango, camarão e legumes
Ingredientes porção 1 Sake 20 ml Filete de coxa de frango 150 g Mirin 10ml Molho de soja 10 ml Alho 10 g Gengibre 10 g Amido 50 g Óleo para fritar 1,5 l Sal a gosto Pimenta preta moída… Continue a ler »Tori karaage