Ingredientes porção 4 Carne picada 400 g Cominho moído (zira) a gosto Honeysuneli a gosto Pimenta preta moída a gosto Salsa a gosto Gengibre a gosto Noz-moscada a gosto Paprika a gosto Endro a gosto Cebolas 1 cabeça Manjericão a… Continue a ler »Espetada caseira
Ingredientes porção 6 Gordura de cordeiro 1kg Gordura de vitela 500 g Cebolas 200 g Paprika 4g Pimenta preta moída 4 g Sal 15 g Cilantro 30 g Cebola vermelha 200 g Sementes de romã a gosto Instruções de cozimento… Continue a ler »Espetada de cordeiro com cebola
Ingredientes porção 4 Pimenta preta moída a gosto cordeiro picado 700 g Sal a gosto Pimenta verde 1 peça Pitada de cominho moído (zira) Paprika moída ½ colher de chá Manjericão seco 1 colher de chá Cebolas 3 cabeças Framboesa… Continue a ler »Espetada de Lulah com molho satsebeli e cebola em conserva caseira