Vitela manti
Ingredientes porção 10 Farinha de trigo 500 g Ovo de frango 2 peças Vitela 720 g Cebolas 300 g Pimenta preta moída 8 g Cumin (Zira) 8 g Sementes de coentro 8 g Manjericão verde 40 g Hortelã fresca 40… Continue a ler »Vitela manti
Manti
Homem de estilo uzbeque
Ingredientes porção 4 Cebolas 6 peças Cordeiro 500 g Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Gordura de cordeiro 50 g Farinha de trigo 400 g Água ½ copo Instruções de cozimento 30 minutos 1 Amassar a farinha, a… Continue a ler »Homem de estilo uzbeque
Manti uzbeque com carne e abóbora
Ingredientes porção 5 Água ½ copo Carne bovina 300g Cordeiro 700 g Gordura de vitela 100 g Cebolas 6 peças Abóbora 500 g Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Farinha de trigo 500 g Ovo de frango 1 peça… Continue a ler »Manti uzbeque com carne e abóbora
Manti com batatas e cogumelos
Ingredientes porção 6 Farinha de trigo 4 xícaras Sal 1 colher de chá Batatas 3 peças Água 1 xícara Champignons 300 g Cebolas 1 cabeça Instruções de cozimento 1 hora 1 Despeje o líquido na farinha, adicione o sal e… Continue a ler »Manti com batatas e cogumelos
Manti
Ingredientes porção 6 Cordeiro 800 g Cebolas 2 cabeças Gordura de vitela 150g Água 250ml Farinha de trigo 500 g Óleo vegetal 1 colher de sopa Ovo de frango 1 peça Cominho moído (zira) 1 colher de chá Sal a… Continue a ler »Manti