Ingredientes porção 8 Seabass 4kg Azeite de oliva 50ml Cebolas 1,4 kg Funcho 1,4kg Tomilho fresco picado 3 colheres de sopa Taça de vinho branco ¼ Sal grosso a gosto Laranjas 1 peça Pimenta preta recém moída a gosto Instruções… Continue a ler »Robalo marinho com funcho e cebola
Ingredientes porção 6 Filete de salmão 1,5 kg Pimenta 2 peças Molho Narsharab 50 ml Molho de soja 50 ml Óleo vegetal 100 ml Cebola verde 50 g Caules de tomilho 6 Instruções de cozimento 40 minutos 1 Misture o… Continue a ler »Filete de salmão em marinada com narsharab
Ingredientes porção 2 Mackerel 2 peças Alho 2 dentes Óleo vegetal 2 colheres de sopa Lemon ½ peça Feixe de salsa 1 Feixe de endro 1 Cilantro 1 pacote Pimenta preta 1 colher de chá Sal a gosto Instruções de… Continue a ler »Receita rápida de cavala no forno
Ingredientes porção 2 Solha 2 peças Limão 1 peça Óleo vegetal a gosto Manjericão 3 raminhos Salsa 3 raminhos Ramos de tomilho 3 Manteiga 50 g Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 1 hora 1… Continue a ler »Linguado no forno
Ingredientes porção 6 Seabass 6 Funcho 2 peças Limão 4 peças Alho 10 dentes Manjericão verde 4 colheres de sopa Azeite de oliva 50 ml Açúcar de cana 50 g Arroz Arborio 500 g Sal a gosto Pimenta preta moída… Continue a ler »Robalo com funcho e arroz doce e azedo
Ingredientes porção 2 Filé de bacalhau 340 g Batatas vermelhas 300 g Maionese 120 g Mostarda de Dijon com rábano 3 colheres de sopa Suco de limão 2 colheres de sopa Óleo vegetal 1 colher de sopa Salsa 5 g… Continue a ler »Bacalhau com batatas em molho de mostarda
Ingredientes porção 1 Dorada 300g Tomate 200g Capas 15g Salsa 5 g Azeite de oliva 15 ml Óleo vegetal 10 ml Alho a gosto Manteiga 80 g Vinho branco seco 50ml Caldo 200 ml Sal a gosto Instruções de cozimento… Continue a ler »Dorado no forno com tomates e alcaparras
Ingredientes porção 6 Manteiga 50 g Pimenta preta moída a gosto Sal a gosto Limão 2 peças Azeite de oliva 50 ml Filete de salmão 1,2 kg Alecrim fresco 50 g bagas de zimbro 50 g Instruções de cozimento 30… Continue a ler »Salmão com zimbro e alecrim
Ingredientes porção 6 Cavala fresca 3 peças Cebolas 1 cabeça Limão 2 peças Salsa 3 raminhos Pimenta preta moída a gosto Sal a gosto Instruções de cozimento 30 minutos 1 Corte a cebola em anéis intermediários finos, esprema o suco… Continue a ler »Cavala no forno
Ingredientes porção 4 Filete de salmão 600 g Azeite de oliva 30ml Alho 2 dentes Salsa 2 raminhos Ramos de tomilho 2 Limão 1 peça Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 30 minutos 1 Corte… Continue a ler »Salmão no forno