Ingredientes porção 6 Frango 1kg damascos 100 g Poda 100 g Amêndoas 30g Sal a gosto Óleo vegetal 30ml Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 1 hora e 30 minutos 1 Corte o frango em porções – ou… Continue a ler »Frango com frutas secas
Ingredientes porção 2 Anis (badjan) 2 peças Coxas de frango 2 peças Batatas 300 g Espargos verdes 100 g Pimenta doce 1 peça Alho 1 cabeça Caldo de frango 500ml Manteiga 50 g Azeite de oliva 50ml Molho de soja… Continue a ler »Frango com alho refogado, batatas, espargos verdes e pimentas
Ingredientes porção 8 Frango 1 peça Trigo redondo (dzavar) 500 g Água 3 l Manteiga derretida a gosto Sal q.b. Instruções de cozimento 2 horas 1 Cortar também o excesso de pele da galinha. 2 Coloque o frango na panela.… Continue a ler »Arisa com frango
Ingredientes porção 4 Filé de frango 2 peças Gordura de creme azedo 250 g Mostarda de grãos 4 colheres de sopa Dente de alho 1 Sábio ½ colher de chá Arroz selvagem 200g Sal a gosto Pimenta preta moída a… Continue a ler »Peito de frango no microondas
Ingredientes porção 6 Ervilhas verdes congeladas 500 g Cebolas 1 cabeça Canela de frango 12 peças Alho 4 dentes Azeitonas 200 g Raiz de gengibre 30 g Limão 2 peças Óleo vegetal 50 ml Leite de coco 400 ml Caldo… Continue a ler »Frango com açafrão, azeitonas e ervilhas
Ingredientes porção 6 Asas de frango 900g Óleo vegetal 60 ml Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Manteiga 110 g Alho 4 dentes Salsa picada 2 colheres de sopa Queijo parmesão 75 g Flocos de pimenta vermelha 1… Continue a ler »Asas de frango com alho e parmesão
Ingredientes porção 8 Filé de peito de frango 2kg Abobrinha 1kg Alho 1 cabeça Azeite de oliva 100 ml Manteiga 150 g Salsa 30 g Tomilho fresco 20 g Raspa de limão 1 colher de sopa Sal q.b. Pimenta preta… Continue a ler »Peito de frango com tomilho e óleo de limão-garlicose
Ingredientes porção 2 Cornichões de frango 2 peças Mini batatas 500 g Arando seco 100 g Cerejas secas 100 g Mel de Acácia 3 colheres de sopa Paprika doce 1 colher de sopa Paprika picante a gosto Ramos de tomilho… Continue a ler »Frangos em bagas e mel com mini batatas assadas
Ingredientes porção 4 Fígado de frango 400 g Cebolas 1 cabeça Alho 2 dentes Azeite de oliva 50ml Tomilho fresco 4 peças Xerez 50ml 25% creme 50 ml Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Feixe 1 de alface… Continue a ler »Fígado de frango em xerez
Ingredientes porção 6 Farinha de trigo 50 g Frango 1 peça Cebolas 1 cabeça Alho 1 cabeça Azeitonas 100 g Azeite de oliva 3 colheres de sopa Vinho branco seco 300ml Alecrim 4 caules Sal marinho a gosto Pimenta preta… Continue a ler »Frango com rosmaninho