Ingredientes porção 6 Presunto de porco 4kg Cebolas 2 cabeças Cenouras 1 peça Cravo-da-índia a gosto Gema de ovo 2 peças Mel 2 colheres de sopa Expresso 25 ml Mostarda Dijon 100 g Sal 150 g Instruções de cozimento 3… Continue a ler »Presunto de Natal com mel
Ingredientes porção 10 Arroz 200g carne de porco picada 500 g Cebola 1 peça Ovo de frango 1 peça Cenouras 1 peça Creme azedo 200 g Tomate 1 peça Especiarias a gosto Sal a gosto Instruções de cozimento 1 hora… Continue a ler »ouriços de porco picados
Ingredientes porção 4 Costelas de porco 2kg Mel 100 g Molho de soja 200ml Açúcar 100 g Vinagre balsâmico 100 ml Alho 4 dentes Ketchup 300 g Água 1 l Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de… Continue a ler »Costelas de porco grelhadas
Ingredientes porção 6 Costelas de porco 1,8 kg Vinagre de cidra de maçã 125 ml Molho de pimenta 60 ml Açúcar amarelo 2 colheres de sopa Pimenta verde 2 peças Sal 1 colher de chá Óleo vegetal 1 colher de… Continue a ler »Costelas de porco à moda do país com pimentão
Ingredientes porção 3 Joelho de porco 1 peça Tangerinas 2 peças Sal marinho 1 colher de sopa Mostarda seca 1 colher de sopa Mistura de ervas aromáticas 1 colher de sopa Mistura de pimenta a gosto Talo de aipo 2… Continue a ler »Joelho de porco assado em tangerinas
Ingredientes porção 4 Costelas de porco 2,4kg molho BBQ 300g Alho 6 dentes Pimenta preta 10 peças Óleo vegetal 60 ml Vinagre balsâmico 100ml Pimenta preta moída a gosto Sal a gosto Instruções de cozimento 2 horas + 30 minutos… Continue a ler »Costelas para churrasco
Ingredientes porção 2 Costelas de porco 400 g Purê de maçã 100 g Ketchup 50 g Açúcar mascavo 3 colheres de sopa Suco de limão 2 colheres de sopa Molho de soja 3 colheres de sopa Pimenta preta moída ½… Continue a ler »Costelas de porco ao estilo canadense
Ingredientes porção 6 Carne de porco 1kg Laranjas 1 peça Molho de soja 2 colheres de sopa Gengibre ralado 1 colher de sopa Mel 2 colheres de sopa Instruções de cozimento 1 hora e 30 minutos 1 Lavar a carne,… Continue a ler »Carne de porco em esmalte laranja
Ingredientes porção 8 Leitão 3,5kg Ajika 30g Granadas ½ peça Sal a gosto Tkemali a gosto Instruções de cozimento 2 horas 1 Lavar bem o leitão eviscerado e esfregá-lo com sal e ajika por dentro e por cima, sem deixar… Continue a ler »Porco assado
Ingredientes porção 5 Carne de porco 1kg Azeite de oliva 3 colheres de sopa Alho seco moído 1 colher de chá Alecrim 1 peça Casca de limão 1 peça Sal marinho 1 colher de chá Pimenta preta 1 colher de… Continue a ler »Carne de porco saborosa no forno