Ingredientes porção 6 Frango 1kg damascos 100 g Poda 100 g Amêndoas 30g Sal a gosto Óleo vegetal 30ml Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 1 hora e 30 minutos 1 Corte o frango em porções – ou… Continue a ler »Frango com frutas secas
Ingredientes porção 6 Pato 1 peça Alho 3 dentes Maçãs ácidas 6 peças Cravo-da-índia a gosto Batatas 1kg Mel 50 g Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 2 horas 1 Tirar a gordura do pato,… Continue a ler »Pato com maçãs e batatas
Ingredientes porção 2 Anis (badjan) 2 peças Coxas de frango 2 peças Batatas 300 g Espargos verdes 100 g Pimenta doce 1 peça Alho 1 cabeça Caldo de frango 500ml Manteiga 50 g Azeite de oliva 50ml Molho de soja… Continue a ler »Frango com alho refogado, batatas, espargos verdes e pimentas
Ingredientes porção 8 Frango 1 peça Trigo redondo (dzavar) 500 g Água 3 l Manteiga derretida a gosto Sal q.b. Instruções de cozimento 2 horas 1 Cortar também o excesso de pele da galinha. 2 Coloque o frango na panela.… Continue a ler »Arisa com frango
Ingredientes porção 4 Filé de frango 2 peças Gordura de creme azedo 250 g Mostarda de grãos 4 colheres de sopa Dente de alho 1 Sábio ½ colher de chá Arroz selvagem 200g Sal a gosto Pimenta preta moída a… Continue a ler »Peito de frango no microondas
Ingredientes porção 6 Ervilhas verdes congeladas 500 g Cebolas 1 cabeça Canela de frango 12 peças Alho 4 dentes Azeitonas 200 g Raiz de gengibre 30 g Limão 2 peças Óleo vegetal 50 ml Leite de coco 400 ml Caldo… Continue a ler »Frango com açafrão, azeitonas e ervilhas
Ingredientes porção 2 Limão 2 peças Azeite de oliva 3 colheres de sopa Bife de peru 2 peças Pimenta em flocos 1 colher de sopa Salada verde a gosto Instruções de cozimento 45 minutos 1 Misture o suco de dois… Continue a ler »Bifes de peito de peru com limão e piripiri
Ingredientes porção 6 Asas de frango 900g Óleo vegetal 60 ml Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Manteiga 110 g Alho 4 dentes Salsa picada 2 colheres de sopa Queijo parmesão 75 g Flocos de pimenta vermelha 1… Continue a ler »Asas de frango com alho e parmesão
Ingredientes porção 2 Frango 1 peça Creme 35% 150ml Alho 3 dentes Cilantro 30 g Utsho suneli ½ teaspoon Pimenta vermelha moída a gosto Sal q.b. Instruções de cozimento 1 hora 1 Queimar o frango com um queimador a gás… Continue a ler »Chicken chkmeruli
Ingredientes porção 6 Azeite de oliva 15 ml Cebola branca 40 g Folha de louro 1 peça Caril em pó 1 colher de chá Pasta de tomate 1 colher de chá Vinho tinto seco 60ml Água 60 ml Suco de… Continue a ler »Coronaischen Chiken