Ingredientes porção 4 Cogumelos brancos 200 g Queijo Gorgonzola 110 g Farinha de milho 170 g Dente de alho 1 Manteiga 45g Salsa 3 caules Sal q.b. Suco de limão 1 colher de chá Instruções de cozimento 1 hora 1… Continue a ler »Polenta com gorgonzola e cogumelos porcini
Ingredientes porção 4 Água 1 l Granalhas de milho 250 g Tomates cereja 500 g Azeite de oliva ½ cup Manjericão a gosto Tomilho a gosto Prefeito a gosto Alecrim a gosto Queijo parmesão 150 g Queijo Mozzarella 300 g… Continue a ler »Polenta com mozzarella, tomate seco ao sol e ervas aromáticas
Ingredientes porção 4 Farinha de milho para polenta 300 g Leite 500ml Açúcar 100 g Passas de uva 50 g damascos 100 g Sal ½ colher de chá xarope de bordo 100 ml Manteiga 20 g Instruções de cozimento 50… Continue a ler »Polenta doce com damascos secos e sultanas
Ingredientes porção 4 Champignons 300 g Polenta 300 g Água 1 l Cebola verde 2 peças Tomates em seu próprio suco 300 g Dente de alho 1 Feixe de salsa 1 Saffron ½ colher de chá Tomilho a gosto Pimenta… Continue a ler »Polenta com cogumelos
Ingredientes porção 4 Polenta 200 g Queijo Cheddar 50 g Manteiga 40 g Queijo parmesão ralado 30 g Óleo vegetal 2 colheres de sopa Bacon 4 peças Camarões descascados 30 peças Sal grosso a gosto Pimenta preta recém moída a… Continue a ler »Shrimp polenta
Ingredientes porção 6 Farinha de milho 350 g Água 600ml Leite 400 ml Manteiga 150g Queijo 200g Talo de salsa 1 Dente de alho 1 Pão branco velho 1 fatia Instruções de cozimento 20 minutos 1 Leve a água misturada… Continue a ler »Receita de polenta taragna de Valentino Bontempi