Ingredientes porção 4 Feijão 1 xícara Batatas 6 peças Cenouras 1 peça Cebolas 1 peça Sal a gosto Óleo vegetal 2 colheres de sopa Laurel leaf to taste Instruções de cozimento 40 minutos 1 Ferver os feijões embebidos até ficarem… Continue a ler »Sopa de feijão com batatas
Ingredientes porção 4 Leite ½ cup Batatas 2 peças Manteiga 1 colher de chá Ovo de frango ½ peça Água 1 xícara Instruções de cozimento 30 minutos 1 Descasque as batatas, enxágüe-as, jogue um copo de água fria sobre elas… Continue a ler »Sopa de purê de batata
Ingredientes porção 4 Carne 500g Vermicelli 100 g Batatas 500 g Raízes 100 g Cebolas 100 g Sal q.b. Óleo vegetal 2 colheres de sopa Laurel leaf to taste Instruções de cozimento 30 minutos 1 Cortar as raízes e a… Continue a ler »Sopa de macarrão de batata
Ingredientes porção 6 Carne sobre o osso 700 g Grumos de trigo sarna 200 g Batatas 500 g Cenouras 2 peças Cebolas 2 cabeças Folha de louro 1 peça Pimenta doce de 5 peças Óleo vegetal 50 ml Verdes a… Continue a ler »Sopa de trigo sarraceno
Ingredientes porção 6 Leeks 1 kg Batatas 400 g Manteiga 150 g Cebolas 1 cabeça Alho 3 dentes 48% creme 4 colheres de sopa Caldo de frango 750 ml Sal marinho a gosto Pimenta branca moída a gosto Instruções de… Continue a ler »Sopa de batata com cebola
Ingredientes porção 4 Batatas 3 peças Caldo de frango 750 ml Instruções de cozimento 1 hora 1 Ferver as batatas cortadas em pedaços pequenos em caldo de galinha até ficarem macias. 2 Despeje em um liquidificador ou processador de alimentos… Continue a ler »Sopa de batata
Ingredientes porção 2 Cauda de touro 1000 g Caldo de frango 3 l Granalha de pérola 150 g Cenouras 300 g Cebolas 300 g Batatas 500 g Salsa 100 g Alho 100 g Folhas de tomilho de 10 g Folha… Continue a ler »Sopa de rabo de boi com espelta e rábano silvestre
Ingredientes porção 6 Batatas jovens 1kg Leeks 2 caules Chalotas 4 cabeças Alho 4 dentes Sorrel 300 g Cognac 200ml Madera 200ml Caldo de frango 1,5 l Azeite de oliva 150ml Manteiga 50 g Açúcar mascavado 20 g Queijo parmesão… Continue a ler »Sopa de batata-garlic com pesto de sorrel
Ingredientes porção 8 Caldo de frango 2 l Batatas 4 peças Cenouras 1 peça Cebolas 1 cabeça Ovo de frango 2 peças Leite 60ml Manteiga 70 g Farinha de trigo 85 g Salsa a gosto Sal a gosto Pimenta preta… Continue a ler »Sopa de bolacha
Ingredientes porção 8 Abóbora 500 g Batatas 250 g Manteiga 50 g Leite ½ l Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Leeks 2 peças Caldo de frango 400 ml Salsa picada 2 colheres de sopa Cream 100ml Instruções de… Continue a ler »Sopa de abóbora e creme de batata