Ingredientes porção 6 Champignons 300 g Cebolas 1 cabeça Dente de alho 1 Manteiga 30g Azeite de oliva 30 ml Farinha de trigo 1 colher de sopa Vinho branco seco 60ml Caldo de frango 700ml Cream 250ml Noz-moscada a gosto… Continue a ler »Sopa de creme de cogumelos
Ingredientes porção 5 Cogumelos frescos 250 g Batatas 2 peças Água 1,5 l Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Cebolas 1 cabeça Azeite de oliva 1,5 colheres de sopa Verdes a gosto Cenouras ½ peça Instruções de cozimento… Continue a ler »Sopa de cogumelos com batatas e ervas
Ingredientes porção 4 Batatas 3 peças Peito de frango 1 peça Cogumelos frescos 400 g Manteiga 3 colheres de sopa Onions ½ head Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Salsa ½ g Cenouras 1 peça Folha de louro… Continue a ler »Sopa de frango com cogumelos e ervas aromáticas
Ingredientes porção 4 Champignons 500 g Cebolas 1 cabeça Alho 4 dentes Granalha de pérola 200 g Manteiga 50 g Talo de aipo 1 peça Leeks 1 peça Salsa 50 g Caldo de frango 1,5 l Sal q.b. Pimenta preta… Continue a ler »Sopa de cogumelos com cevada pérola
Ingredientes porção 4 Cogumelos frescos 600 g Champignons 100 g Chalotas 6 cabeças Cogumelos porcini secos 10 g Talo de tomilho fresco 1 Pimenta preta moída a gosto Óleo vegetal 2 colheres de sopa Manteiga 20 g Sal a gosto… Continue a ler »Sopa de creme de cogumelos da floresta
Ingredientes porção 4 Cogumelos frescos 300 g Batatas 5 peças Cenouras 2 peças Cebola 1 peça Alho 2 dentes Pimenta preta moída a gosto Sal q.b. Noz-moscada moída a gosto Azeite de oliva 2 colheres de sopa Folha de louro… Continue a ler »Sopa rápida com cogumelos frescos, batatas e cenouras
Ingredientes porção 10 Cogumelos porcini secos 15 g Champignons 400 g Cenouras 2 peças Cebolas 2 cabeças Talo de aipo 2 peças Alho-porro verde 1 peça Ramos de tomilho 3 Salsa 3 raminhos Endro 3 ramificações Folha de louro 2… Continue a ler »Caldo de cogumelos
Ingredientes porção 4 Leite derretido 2,5 l Frango 300g Batatas 4 peças Vermicelli 70 g Cogumelos brancos 150 g Cebolas 1 cabeça Cenouras 1 peça Creme 20% 250 g Salsa 30 g Endro 30 g Cilantro 30 g Aipo 30… Continue a ler »Cogumelos e sopa de frango
Ingredientes porção 4 Cogumelos secos 100 g Cebolas 1 cabeça Cenouras 1 peça Batatas 4 g Vermicelli 100 g Sal a gosto Queijo derretido 1,5 colheres de sopa Instruções de cozimento 30 minutos 1 Colher os cogumelos secos e deixá-los… Continue a ler »Sopa de cogumelos secos com queijo derretido
Ingredientes porção 4 Champignons 300 g Batatas 300 g Manteiga 1 colher de sopa Filete de frango 200 g Cebolas 1 cabeça Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Queijo creme de leite 120g Instruções de cozimento 45 minutos 1… Continue a ler »Sopa de cogumelos com queijo derretido