Ingredientes porção 6 Cebolas 100 g Cenouras 100 g Batatas 300 g Sardinhas 1 lata Vermicelli 50 g Óleo vegetal 50 ml Endro a gosto Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 30 minutos 1 Picar finamente… Continue a ler »Sopa de peixe com sardinhas, legumes e aletria
Ingredientes porção 8 Filete de tainha sobre pele 640 g Filé de alabote 200 g Vieiras 240 g Camarões reais 400 g Mini calamares 100 g Lula 100 g Batata jovem 560 g Bacon 60g Manteiga 60 g Caldo de… Continue a ler »Sopa de marisco
Ingredientes porção 4 Pimenta preta moída a gosto Sal q.b. Dente de alho 1 Batatas 200 g Leite 200 ml Molho de soja 50ml Molho de peixe 5 ml Cilantro 20 g Pasternak 500 g Azeite de oliva extra virgem… Continue a ler »Sopa de pastinaca com camarões
Ingredientes porção 4 Lombo de bacalhau 350 g Milho fresco 350 g Cebola verde 8 caules Bacon 3 peças Batatas 2 peças Alho 5 g Farinha de trigo 2 colheres de sopa Leite 2% leite 450 ml Caldo de frango… Continue a ler »Cachorro com bacalhau e milho
Parte dos ingredientes 8 Camarão grande com rabos de 1kg Mini calamari 400 g Lagostim de 1kg Cabeça de salmão 2 peças Mexilhões 500g Cebolas 2 cabeças Talo de aipo 2 peças Pimenta verde 2 peças Alho 8 dentes Cal… Continue a ler »Sopa marinha hondurenha
Ingredientes porção 6 Cebolas 100 g Cenouras 200 g Talo de aipo 100 g Batatas 300 g Dente de alho 1 Água 1,2 l Filé de bacalhau 400 g Óleo vegetal 30 ml Folha de louro 1 peça Sal q.b.… Continue a ler »Sopa de peixe
Ingredientes porção 4 Lata enlatada de saury 1 lata Batatas 2 peças Arroz 3 colheres de sopa Tomate 1 peça Cenouras ½ peça Cebolas 1 peça Verdes a gosto Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento… Continue a ler »Sopa de sauré enlatada
Ingredientes porção 1 Ovo de frango 1 peça Enguia fumada 100 g Frisado de alface 5 g Cogumelos Shiitake 15 g Cebola verde 40 g Molho de soja 20 ml Mirin 20 ml Açúcar 5 g Kombu Algae 3g Flocos… Continue a ler »Unagi-yanagawa
Ingredientes porção 4 Arroz 2 colheres de sopa Cebolas 1 peça Folha de louro 1 peça Batatas 1 peça Lata enlatada saury 1 lata Salsa a gosto Óleo vegetal 2 colheres de sopa Sal a gosto Pimenta preta moída a… Continue a ler »Sopa de Saurya com arroz
Ingredientes porção 4 Salmão 300 g Batatas 400 g Água 2 l Sal a gosto Pimenta preta a gosto Folha de louro 1 peça Cebola 50 g Creme 20% 200ml Tempero de peixe a gosto Instruções de cozimento 30 minutos… Continue a ler »Sopa cremosa de salmão