Ingredientes porção 5 Batatas 2 peças Arroz ½ cup Cebola 1 peça Alho 3 dentes Copo de purê de tomate ½ Óleo vegetal 2 colheres de sopa Cenouras 1 peça Manjericão a gosto Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Kharcho é vegan
Ingredientes porção 4 Carne bovina com ossos 1000g Tomate 300 g Cebolas 4 cabeças Limão 1 peça Copo Arroz 1 Pasta de tomate 2 colheres de sopa Cilantro a gosto Salsa a gosto Laurel leaf to taste Alho 1 cabeça… Continue a ler »Kharcho em caldo de vitela
Ingredientes porção 5 Carne bovina 500g Água 2,5 l Cebola 1 peça Alho 10 dentes Ajika 25g Pasta de tomate 100 g Utsho suneli 2 colheres de chá Coentros moídos 1 colher de chá Pitada de açafrão Imereti Cilantro 2… Continue a ler »Sopa Kharcho de acordo com as tradições georgianas
Ingredientes porção 4 Carne 500g Cebolas 2 peças Alho 3 peças Tomate 100g Arroz ½ cup Ameixas 60 g Sal q.b. Pimenta preta a gosto Cilantro a gosto Salsa a gosto Endro a gosto Instruções de cozimento 2 horas e… Continue a ler »Kharcho com ameixas
Ingredientes porção 6 Coentros frescos a gosto Carne bovina 600g Satsebeli 50 g Cebolas 2 peças Arroz 150g Nozes 100 g Alho 4 dentes Honeysuneli 1 colher de chá Pimenta de Caiena moída a gosto Sal a gosto Instruções de… Continue a ler »Sopa de kharcho de carne de boi com nozes
Ingredientes porção 8 Carne bovina com ossos 700 g Tkemali 100 g Arroz de grãos longos ½ cup Raiz de Cilantro (coentro) 1 peça Raiz de salsinha 1 peça Cebolas 3 peças Alho 5 dentes Nozes moídas ½ cup Pimenta… Continue a ler »Kharcho
Ingredientes porção 5 Carne bovina 500g Água 2,5 l Cebolas 1 cabeça Alho 10 dentes Ajika 25 g Pasta de tomate 100 g Utsho suneli 2 colheres de chá Folha de louro 3 peças Coentros moídos 1 colher de chá… Continue a ler »Kharcho com sal defumado
Ingredientes porção 6 Ombro de carne bovina 1kg Cebolas 4 cabeças Manteiga 20 g Arroz 100g Tomate 3 peças Verdes a gosto Honeysuneli a gosto Sal marinho a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 2 horas 1… Continue a ler »Beef kharcho
Ingredientes porção 4 Cebolas 4 cabeças Frango 1 peça Farinha de trigo 1,5 colheres de sopa Tkemali 1,5 xícaras Nozes 130 g Alho 4 dentes Cilantro 2 colheres de sopa Honeysuneli 1 colher de chá Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Kharcho de frango com nozes
Ingredientes porção 10 Água 2,5 l Peitilho de carne bovina 500 g Arroz ½ cup Sementes de coentro ½ colher de chá Honeysuneli 3 colheres de chá Alho 5 dentes Raiz de salsinha 1 peça Salsa picada 2 colheres de… Continue a ler »Kharcho com nozes