Ingredientes porção 6 Lombo de vaca 1kg Cebolas 1 cabeça Molho de soja 1 xícara Óleo de gergelim 0,3 xícaras Açúcar 2 colheres de sopa Pimenta preta moída 2 colheres de chá Alho 10 dentes Cebola verde 6 caules Sementes… Continue a ler »Carne bovina coreana
Ingredientes porção 8 Levedura fresca 20 g Sal 1,5 colheres de chá Açúcar 1 colher de chá Ovo de frango 1 peça Água 280 ml Farinha de trigo 500 g Carne picada 400 g Repolho branco 350 g Cebolas 2… Continue a ler »Torta de torta coreana
Ingredientes porção 4 Paus de caranguejo 20 peças Leite 1 colher de sopa Ovo de frango 1 peça Óleo vegetal 4 colheres de sopa Pão ralado 1 xícara Alho 4 dentes Queijo duro 2 colheres de sopa Salsa picada 2… Continue a ler »Paus de caranguejo ao estilo coreano
Ingredientes porção 2 Lombo de vaca 400 g Pêras chinesas 1 peça Gema de ovo 2 peças Gergelim torrado 35g Cebola verde 15 g Molho de soja 2 colheres de sopa Óleo de gergelim 1 colher de chá Mel líquido… Continue a ler »Yukhe
Ingredientes porção 3 Pepinos ingleses 2 peças Carne bovina 400 g Cebolas 1 peça Pimenta vermelha 1 peça Alho 2 dentes Pimenta vermelha moída 1 colher de chá. Açúcar 1,2 colheres de chá Coentros moídos 1 colher de chá 5%… Continue a ler »Pepinos e carne em coreano
Ingredientes porção 4 Berinjela 3 peças Cebolas 2 peças Pimenta doce 3 peças Pimenta 1 peça Sal a gosto Alho a gosto Instruções de cozimento 35 minutos 1 Corte as beringelas em fatias finas, salgue bem e deixe durante a… Continue a ler »berinjelas estilo coreano
Ingredientes porção 4 Carne 300g Cebolas 100 g Pimenta preta moída 10 g Óleo vegetal 50 ml Molho de soja 50ml Noodles 200g Instruções de cozimento 30 minutos 1 Cozinhe a massa seca cozida durante 5-10 minutos. Enxaguar com água… Continue a ler »Macarrão coreano
Ingredientes porção 4 Couve 1 pedaço Água 1 l Pimenta vermelha moída 200 g Sal grosso 6 colheres de sopa Molho de peixe 250ml Pasta de alho 40g Pasta de gengibre 20g Cebolas 40 g Pasta de camarão 20g Daikon… Continue a ler »Repolho kimchi coreano tradicional
Ingredientes porção 4 Cenouras 500 g Coentros moídos a gosto Pimenta vermelha moída ½ tsp. Alho 3 dentes Cebolas 500 g Óleo vegetal 100 ml Sal ½ colher de chá Vinagre 1 colher de chá Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Cenouras coreanas com cebola
Ingredientes porção 6 Frango defumado 300g Queijo 150g Ovo de frango 4 peças Tomate 2 peças Dente de alho 1 Maionese 200 g Verdes a gosto Instruções de cozimento 20 minutos 1 Corte o frango defumado em tiras de juliana,… Continue a ler »Salada de frango defumado, queijo e ovo