Ingredientes porção 4 Spaghetti 150g Ovo de frango 3 peças Queijo parmesão 50 g Azeite de oliva 50 ml Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 30 minutos 1 Coloque o espaguete na água com sal fervente… Continue a ler »Frittata alla napolitana
Ingredientes porção 8 Ovo de frango 3 peças Queijo Mascarpone 300 g Açúcar 1 xícara Farinha de trigo 230 g Cenouras 300 g Canela moída 1 colher de chá Nutmeg ½ colher de chá Fermento em pó 1 colher de… Continue a ler »Bolo de cenoura com creme de mascarpone
Ingredientes porção 1 Espaguete 80g Bacon 40g Creme 35% 50 ml Ovo de frango 1 peça Vinho branco seco 20 ml Queijo Grana Padano 23g Instruções de cozimento 15 minutos 1 Coloque o espaguete na água fervente, ferva em fogo… Continue a ler »Espaguete rápido carbonara
Ingredientes porção 8 Cenouras 3 peças Pimenta vermelha 1 peça Abobrinha 1 peça Cebolas 1 cabeça Fatias de tomate em lata 800 g Espinafre 125 g Mistura de ervas italianas 5 g Alho 2 dentes Creme 450 g Chapas de… Continue a ler »Lasanha vegetal
Ingredientes porção 4 Arroz Arborio 250g Breadcrumbs 75 g Ovo de frango 3 peças Farinha de trigo 75 g Queijo russo 50 g Manteiga 50 g Sal q.b. Queijo Mozzarella 1 peça Cebola verde 20 g Óleo vegetal 100 ml… Continue a ler »Arancini com mozzarella
Ingredientes porção 10 Leite 180ml Gema de ovo 3 peças Ovo de frango 2 peças Laranjas 1 peça Limão 1 peça Extrato de baunilha 2 colheres de chá Farinha de trigo 490 g Açúcar 105 g Levedura seca 8 g… Continue a ler »Panetone
Ingredientes porção 4 Pimenta preta moída a gosto Sal q.b. Feixe de endro 1 Ervilhas verdes 100 g Salmão defumado 200g Batatas jovens 500 g Ovo de frango 8 peças Instruções de cozimento 25 minutos 1 Picar grosseiramente as batatas… Continue a ler »Frittata com batatas jovens, salmão defumado e ervilhas
Ingredientes porção 4 Cenouras 1 peça Abobrinha 1 peça Berinjela ½ peça Pimenta doce 1 peça Cebola vermelha doce ½ cabeça Azeite de oliva 3 colheres de sopa Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Mistura de ervas italianas a… Continue a ler »Pasta primavera com molho marinara
Ingredientes porção 6 Ovo de frango 2 peças Manteiga 100 g Açúcar 120 g Cacau 20 g Farinha de trigo 100 g Fermento em pó 2 colheres de chá Creme 35% 300 ml Amêndoas 50 g Cereja 250 g Açúcar… Continue a ler »sobremesa italiana de chocolate ou bolo em cúpula (Zuccotto)
Parte dos ingredientes 7 Espaguete 500 g Queijo duro 200g 10% de creme 300 ml Gema de ovo 2 peças Alho 3 dentes Cabeça de cebola branca 1 Filete de carne bovina 1 peça Instruções de cozimento 45 minutos 1… Continue a ler »Espaguete com carne de vaca em creme de leite e molho de queijo