Ingredientes porção 6 Azeite de oliva extra virgem ¼ xícara Limão 2 peças Orégãos secos 1 colher de sopa Pasta de alho 1 colher de sopa Paprika 2 colheres de chá Sal grosso 1,5 colheres de chá Pimenta preta moída… Continue a ler »Peitos de frango grelhados em marinada de limão com orégano
Ingredientes porção 4 Iogurte grego 250 g Açúcar macio marrom 2 colheres de chá Alho 4 dentes Coentros moídos 1,5 colheres de chá Salsa picada 7g Cominho moído 3 colheres de chá Suco de limão 3 colheres de sopa Frango… Continue a ler »Frango libanês
Ingredientes porção 8 cordeiro picado 450 g Bulgur 220 g Hortelã fresca 10 g Cebolas 2 cabeças Pinhão 70 g Pimenta-da-jamaica moída 1 colher de chá Cominho moído (zira) ½ teaspoon Canela moída ½ colher de chá Azeite de oliva… Continue a ler »Kibbeh
Ingredientes porção 4 TABASCO a gosto Pimenta preta moída a gosto Sal q.b. Azeite de oliva 50 ml Limão 2 peças Carne de caranguejo 100 g Tomate 200 g Salsa 100 g Cebola verde 100 g Hortelã fresca 50 g… Continue a ler »Tabouleh com carne de caranguejo