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Cozinha mediterrânea

Salada César clássica com molho de frango e mostarda

Ingredientes porção 4 Salad leaf mix ½ bunch Tomate 5 peças Pão branco ½ peça couve de Pequim ½ peça Alho 2 dentes Filete de frango 400 g Azeite de oliva 150ml Ovo de frango 6 peças Mostarda de mesa… Continue a ler »Salada César clássica com molho de frango e mostarda

Massa caseira de bouziate com pesto alla trapanese

Ingredientes porção 8 Tomates cereja 600g Amêndoas torradas 150g Manjericão 50 g Queijo parmesão ralado 90g Azeite de oliva extra virgem 120 ml Sultanas leves 2 colheres de sopa Capas 2 colheres de sopa Pimenta em flocos de pimenta Filetes… Continue a ler »Massa caseira de bouziate com pesto alla trapanese