Ingredientes porção 4 Caldo de carne 1,5 l Sorrel 300 g Batatas 2 peças Ovo de frango 6 peças Creme azedo 20% 2 colheres de sopa Sal na ponta de uma faca Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento… Continue a ler »Sopa de aveia à moda do país polonês
Ingredientes porção 8 Peito de frango sobre osso 1 peça Água 1,2 l Cebolas 1 cabeça Raiz de aipo 300 g Cenouras 2 peças Pasternak 300 g Batatas 500 g Folha de louro 1 peça Pimenta preta 5 peças Pickles… Continue a ler »Pepino Zupa
Ingredientes porção 8 Repolho branco 300 g Chucrute 700 g Salsicha defumada 300 g Carne de porco 400 g Água 300ml Cogumelos porcini congelados 100 g Vinho tinto seco 100ml Poda 10 Cebolas 1 peça Amido 1 colher de chá… Continue a ler »Bigos em polonês
Ingredientes porção 4 Farinha de trigo 1 xícara Açúcar 1,8 xícaras Manteiga 100 g Detergente refrigerante 1 colher de chá Palha de queijo 500g Baunilha a gosto Ovo de frango (grande) 3 peças Instruções de cozimento 50 minutos 1 xícara… Continue a ler »Cheesecake com massa de massa quebrada
Ingredientes porção 10 Bacon 50g Cebolas 2 peças Chouriço de Cracóvia 450 g Carne de porco 500g Cogumelos frescos 200 g Alho 5 dentes Cenouras 300 g Chucrute 700 g Repolho branco 700 g Tomilho seco 1,5 colheres de chá… Continue a ler »Bigos
Ingredientes porção 4 Ossos de carne 350 g Carne de porco 350g Frango ¼ peça Raiz de salsinha 1 peça Raiz de aipo 5 g Azeite de oliva a gosto Gherkins 4 peças Chucrute 50 g Pepinos em vinagre de… Continue a ler »Polonês Solyanka
Ingredientes porção 4 Tomate 500 g Pickles 200 g Cebolas 1 cabeça Pepinos 200 g Ovo de frango 2 peças Açúcar 1 colher de chá Óleo vegetal 50 ml Verde 1 pacote Sal a gosto Cilantro a gosto Instruções de… Continue a ler »Salada polonesa
Ingredientes porção 4 Batatas 4 peças Repolho branco ½ peça Alho 3 dentes Manteiga 1,5 colheres de sopa Óleo vegetal 2 colheres de sopa Verde 1 pacote Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Cenouras 1 peça Pimenta vermelha moída… Continue a ler »Estufado de couve com batatas
Ingredientes porção 1 Batatas jovens 2 peças Toucinho de porco 50 g Cerdas defumadas 200g Cebolas 1 cabeça Repolho branco 3 peças Sal grosso a gosto Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 1 hora 1 Fazer uma fogueira… Continue a ler »Batatas para tortas de pastor de acordo com uma antiga receita polaca
Ingredientes porção 4 Salsichas 5 peças Repolho branco 250 g Pasta de tomate 2 colheres de sopa Cebolas 1 cabeça Endro a gosto Salsa a gosto Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Óleo vegetal a gosto Instruções de… Continue a ler »Bigos poloneses