Ingredientes porção 5 Açúcar ½ colher de chá Vodka 1 colher de sopa Farinha de trigo 2,5 xícaras Carne picada 350 g Sal 1 colher de chá Pimenta preta moída 1 colher de chá Cominho moído (zira) 1 colher de… Continue a ler »Chebureks clássico com carne
Ingredientes porção 6 Carne bovina 2kg Batatas 1,5kg Cebolas 4 peças Pickles 4 peças Alho 1 peça Cenouras 1 peça Tomate 2 peças Óleo vegetal 100 ml Manteiga 50 g Especiarias a gosto Sal a gosto Instruções de cozimento 1… Continue a ler »Azu de carne bovina com picles, ao estilo tártaro
Ingredientes porção 4 Carne de porco 500g Cebolas 3 cabeças Cenouras 2 peças Batatas 1kg Pickles 3 peças Óleo vegetal 5 colheres de sopa Verde 1 pacote Pimenta preta moída a gosto Pasta de tomate 1 colher de chá Alho… Continue a ler »Patê de carne de porco com picles
Ingredientes porção 4 Sal na ponta de uma faca Cebolas 4 peças Cordeiro 700 g Tomate 2 peças Cenouras 2 peças Batatas 3 peças Pimenta doce 2 peças Instruções de cozimento 1 hora 1 Enxágüe o cordeiro, corte em pedaços… Continue a ler »Shurpa ao estilo tártaro
Ingredientes porção 6 Abóbora 600 g Queijo Suluguni 400 g Cilantro 70 g Alho 2 dentes Coentros moídos a gosto Cominho moído (zira) a gosto Chilli pepper flocos de pimenta a gosto Farinha de trigo 600 g Água 300 ml… Continue a ler »Chebureks com abóbora e queijo
Ingredientes porção 4 Carne bovina 500g Massa folhada ázimo 500 g Cebolas 2 peças Farinha de trigo ½ cup Sementes de gergelim a gosto Óleo vegetal a gosto Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Instruções de cozimento 1 hora… Continue a ler »Samosa em camadas com carne
Ingredientes porção 2 Carne bovina 200g Batatas 3 peças Pickles 1 peça Cebolas 1 peça Alho 2 dentes Farinha de trigo 1 colher de chá Pasta de tomate 1 colher de sopa Sal q.b. Óleo vegetal 1 colher de sopa… Continue a ler »Azu com carne bovina
Ingredientes porção 2 Carne bovina 300g Batatas 300 g Cebolas 100 g Farinha de trigo 10 g Pepinos 70 g Purê de tomate 30g Manteiga 30 g Dente de alho 1 Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Verdes a… Continue a ler »Açu com batatas
Ingredientes porção 1 Batatas 5 peças Frango 1 peça Cebolas 2 peças Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Massa folhada 500 g Estoque de frango 3 colheres de sopa Instruções de cozimento 1 hora e 30 minutos 1… Continue a ler »Kubite (Massa folhada com frango, batatas e cebolas)
Ingredientes porção 4 Ombro de cordeiro 500 g Pimenta 3 peças Cilantro 30 g Pinça de cominho (Zira) Pitada de sementes de coentro Massa para bolinhos de massa Gedza 30 g Óleo para fritar 400 ml Pitada de sal Pimenta… Continue a ler »Mini chebureks