Ingredientes porção 4 Cordeiro 1kg gordura de vitela 200 g Coentros moídos 1 colher de sopa Cominho (zira) 1 colher de chá Sal 1 colher de chá Cebolas 1 cabeça Sumac 1 colher de sopa Instruções de cozimento 1 hora… Continue a ler »Espetada de cordeiro
Ingredientes porção 4 Malaguetas vermelhas 1 peça Tomate 4 peças Cilantro ½ bunch Cabeça de cebola branca 1 Sal a gosto Instruções de cozimento 20 minutos 1 Corte a cebola em anéis ou meias anéis. 2 Adicionar à cebola a… Continue a ler »Salada Achik Chuk para pilaf uzbeque
Ingredientes porção 4 Arroz 3 xícaras Cordeiro 400 g Cenouras 300 g Cebolas 200 g Gordura de cordeiro 200 g Instruções de cozimento 1 hora e 30 minutos 1 Corte o cordeiro em pedaços pequenos e frite-o em um caldeirão… Continue a ler »Pilaf uzbeque com gordura de cordeiro
Ingredientes porção 6 Carne 600g Kurduk 70 g Óleo vegetal 70 ml Cebolas 250 g Cenouras 300 g Batatas 1kg Tomate 350 g Pimenta doce 2 peças Alho 1 cabeça Pimenta 2 peças Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto… Continue a ler »Dymlama
Ingredientes porção 10 Turquia 1kg Tomate 4 peças Cebolas 2 cabeças Leeks 1 peça Cenouras 2 peças Abóbora 200 g Cilantro 1 pacote Pimenta fresca 1 peça Pimenta vermelha fresca 1 peça Feijão vermelho 1 xícara Farinha de trigo 150… Continue a ler »Turkey lagman
Ingredientes porção 4 Carne bovina 500g Cebolas 1 peça Cenouras 1 peça Pimenta doce 1 peça Tomate 1 peça Batatas 1 peça Dente de alho 1 Pasta de tomate 3 colheres de sopa Ajika 1 colher de chá Sal 15… Continue a ler »Laghman no multicooker
Ingredientes porção 4 Cebolas 6 peças Cordeiro 500 g Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Gordura de cordeiro 50 g Farinha de trigo 400 g Água ½ copo Instruções de cozimento 30 minutos 1 Amassar a farinha, a… Continue a ler »Homem de estilo uzbeque
Ingredientes porção 4 Carne 500g Gordura de vitela 200 g Cebolas 500 g Cenouras 500 g Tomate 500 g Batatas 500 g Endro 100 g Cilantro 100 g Alho 4 cabeças Pimenta doce 1 peça Pimenta preta moída 1 colher… Continue a ler »Narhangi
Ingredientes porção 2 Armenian pita 1 peça Alface Iceberg 3 peças Filete de frango 1 peça Tomate 2 peças Pepinos em conserva 1 peça Ketchup 20g Maionese 20 g Sal q.b. Pimenta preta moída a gosto Azeite de oliva a… Continue a ler »Shawarma
Ingredientes porção 4 Frango 1 peça Batatas 300 g Alho 4 dentes Cebola vermelha doce 2 cabeças Tomate 4 peças Pimenta doce 1 peça Azeite de oliva 3 colheres de sopa Sal a gosto Pimenta preta moída a gosto Tomilho… Continue a ler »Frango assado com legumes