Ingredientes porção 3 Estômagos de frango 500g Batatas 4 peças Cebolas 2 peças Sal q.b. Maionese 2 colheres de sopa de maionese Pimenta preta moída a gosto Feixe de salsa 1 Instruções de cozimento 40 minutos 1 Corte a cebola… Continue a ler »Estômagos de frango com batatas
Ingredientes porção 4 Carne bovina com ossos 1000g Tomate 300 g Cebolas 4 cabeças Limão 1 peça Copo Arroz 1 Pasta de tomate 2 colheres de sopa Cilantro a gosto Salsa a gosto Laurel leaf to taste Alho 1 cabeça… Continue a ler »Kharcho em caldo de vitela
Ingredientes porção 2 Cordeiro 360g Cebolas 200 g Kurduk 100 g Gergelim 3 g Ovo de frango 2 peças Farinha de trigo 324 g Manteiga 100 g Água 100 ml Pimenta preta 1 g Cumin (Zira) 2 g Instruções de… Continue a ler »Lamb samosa de cordeiro
Ingredientes porção 8 Cebolas 2 peças Pasta de tomate 3 colheres de sopa Feijão vermelho 400 g Aipo deixa 5 peças Óleo vegetal 2 colheres de sopa Feixe de salsa 1 Sal q.b. Pimenta vermelha 2 peças Alho 5 dentes… Continue a ler »Cold lobio
Ingredientes porção 5 Carne bovina 500g Água 2,5 l Cebola 1 peça Alho 10 dentes Ajika 25g Pasta de tomate 100 g Utsho suneli 2 colheres de chá Coentros moídos 1 colher de chá Pitada de açafrão Imereti Cilantro 2… Continue a ler »Sopa Kharcho de acordo com as tradições georgianas
Ingredientes porção 6 Queijo Suluguni 200 g Farinha de trigo 120 g Leite 200 ml Ovo de frango 1 peça Açúcar ½ colher de chá Fermento em pó ½ colher de chá Sal a gosto Manteiga a gosto Instruções de… Continue a ler »Lazy khachapuri
Ingredientes porção 4 Cebolas 3 cabeças Cordeiro ½ kg Farinha de trigo 2 xícaras Gordura de vitela 50 g Pimenta preta moída a gosto Sal marinho a gosto Instruções de cozimento 30 minutos 1 Corte a cebola e a carne… Continue a ler »Kinkali de cordeiro com cordeiro e sebo
Ingredientes porção 4 Kefir 2,5% 1 xícara Ovo de frango 2 peças Sal ½ colher de chá Óleo vegetal a gosto Queijo ralado 250g Fermento em pó ½ colher de chá Farinha de trigo 1 xícara Instruções de cozimento 40… Continue a ler »Khachapuri rápido sobre kefir
Ingredientes porção 4 Feijão 1 xícara Purê de tomate 2 colheres de sopa Cebolas 1 cabeça Óleo vegetal 1 colher de sopa Instruções de cozimento 25 minutos 1 Enxágüe e mergulhe os grãos em água fria, depois drene a água,… Continue a ler »Feijão em tomate
Ingredientes porção 4 Alho 1 cabeça Ameixas Tkemali 1kg Cilantro 2 colheres de sopa Endro 2 colheres de sopa Pimenta vermelha 1,5 colheres de chá Sal a gosto Instruções de cozimento 5 minutos 1 Coloque o tkemali colhido e lavado… Continue a ler »Molho Tkemali