Ingredientes porção 4
Costeletas de porco 4 peças
Breadcrumbs 125 g
Orégãos secos 1 colher de chá
Tomilho seco 1 colher de chá
Paprika 1 colher de sopa
Limão 1 peça
Farinha de trigo 40 g
Ovo de frango 2 peças
Óleo vegetal 50 ml
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Instruções de cozimento 40 minutos
1 Corte o peito em bifes, depois coloque-os entre duas folhas de película aderente e bata bem com um martelo no lado plano.
2 Tempere as costeletas com sal e pimenta e depois as polvilhe com farinha dos dois lados.
3 Misture o pão ralado, a casca de limão, os orégãos, o tomilho e o páprica juntos.
4 Em uma tigela separada, bata levemente o ovo.
5 Mergulhe as costeletas no ovo.
6 Enrole a carne no pão ralado para que o pão ralado cubra a carne.
7 Unte uma bandeja de cozimento e coloque toda a carne preparada sobre ela. Pincele as costeletas em cima com óleo e coloque-as no forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos (ou até dourar).
8 Sirva as costeletas com salada de repolho e uma fatia de limão. 
