Creme azedo

por Federico
Alimentos com baixo teor calórico, Cozinha russa, Cremes de sobremesa, Pastelaria e sobremesas, Prescrições, Qualquer categoria, Qualquer cozinha, Qualquer menu
24 janeiro 2023
1 min read

Ingredientes porção 4

Creme azedo 10% 3 colheres de sopa

Açúcar 1,5 colheres de sopa

Instruções de cozimento 35 minutos

1 Preparar todos os ingredientes.

2 Em um pequeno recipiente, bata o creme azedo e o açúcar até que o açúcar tenha se dissolvido.

3 Pronto para servir!

Dica de receita Este é um molho muito leve para tortas, bolos e saladas de frutas.

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Federico Azzolini

Chef no Restaurante "Parmaroma Chef, estou encarregado de criar novos pratos, organizar a brigada e fazer encomendas a fornecedores. Assumi a propriedade do restaurante "Il Boncompagni" desempenhando os papéis de Chef e proprietário, desenvolvendo uma cozinha italiana criativa inspirada nas minhas experiências de trabalho anteriores. Desempenhei simultaneamente o papel de Chef e empresário, levando o restaurante a novas alturas. Inicialmente como Sous Chef, após três meses tornei-me Chef, encarregando-me de criar o menu, organizar a brigada, encomendar e lidar com os fornecedores. .
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