Ingredientes porção 12
Ameixas 1kg
Açúcar 4 xícaras
Nozes descascadas 130 g
Canela moída 2 colheres de chá
Instruções de cozimento 1 hora
1 Lavar as ameixas, retirar a cova e colocá-las em uma panela.
2 Adicione 1 copo de água, deixe ferver e deixe ferver em fogo brando por 20 minutos até ficar macio.
3 Adicione o açúcar, nozes, canela e, mexendo, cozinhe até que o açúcar tenha se dissolvido.
4 Uma vez que o açúcar tenha se dissolvido, ferva por mais 10 minutos.
5 Em seguida, coloque a geléia em frascos.
