Ingredientes porção 4
Frango 1 peça
Mel transparente 4 colheres de sopa
Alho 4 dentes
Molho de soja 2 colheres de sopa
Sal 1 colher de sopa
Pimenta vermelha moída 2 colheres de chá.
Instruções de cozimento 1 hora + 15 minutos
1 Lavar e secar a carcaça de frango com papel toalha.
2 Misture o alho prensado, mel, molho de soja, sal, pimenta vermelha moída e nosso molho de mel e alho está pronto.
3 Despeje o molho sobre o frango lavado e seco e deixe por 15 minutos, dando tempo para que o frango mergulhe e desenvolva um sabor rico e aromático.
4 Coloque o frango em uma assadeira em forno pré-aquecido a 200 graus, despeje o molho restante sobre ele e asse por 45 minutos. Normalmente asso o frango com as costas para baixo e viro para o outro lado cerca de 10 minutos antes de estar pronto, para que ambos os lados estejam bem cozidos e dourados 🙂
