Ingredientes porção 4
Coentros frescos ½ bunch
Alho 2 dentes
Sal ½ colher de chá
Tomate 1 peça
Cebolas ½ peça
Abacate 5 peças
Suco de limão 3 colheres de sopa
Instruções de cozimento 10 minutos
1 Aperte o alho, misture com uma pitada de sal (usando um garfo). Corte finamente o tomate, coentro e cebola.
2 Corte o abacate pela metade. Remover o poço, triturar toda a polpa até ficar liso.
3 Adicionar imediatamente o suco do limão ou da lima para que o molho não comece a dourar. Acrescente o resto dos ingredientes e mexa.
4 Servir imediatamente.
