Ingredientes porção 10
Suco de romã 500ml
Açúcar 2 colheres de sopa
Limão ½ peça
Amido 1 colher de chá
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Instruções de cozimento 20 minutos
1 Trazer metade do suco de romã para ferver com o açúcar. Ferver até que o suco tenha reduzido pela metade.
2 Adicione o amido ao suco restante e misture bem.
3 Despeje o suco frio no molho fervente, mexendo.
4 Levar o molho a ferver, mexendo constantemente, e depois remover do calor. Adicione o suco de limão, sal e pimenta.
