Ingredientes porção 3
Leite 200 ml
Ovo de frango 1 peça
Manteiga 60 g
Extrato de baunilha 1 colher de chá
Farinha de trigo 180 g
Açúcar mascavado 40 g
Fermento em pó 1 colher de chá
Sal ½ colher de chá
Bananas 2 peças
Instruções de cozimento 15 minutos
1 Derreter a manteiga.
2 Misture a manteiga com o leite, o ovo e o extrato de baunilha.
3 Em uma tigela separada, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal juntos.
4 Separadamente, amassar as bananas com um garfo.
5 Combine o purê de banana com a mistura seca e úmida. Misture até formar uma massa lisa.
Chocolate quente com bagas silvestres 6 Aqueça uma frigideira antiaderente. Despeje parte da massa na panela e frite por 2 a 3 minutos até que apareçam bolhas na superfície da massa.
7 Vire as panquecas para o outro lado e frite por mais 1-2 minutos. Faça o mesmo com a massa restante. 
