Ingredientes porção 3
Frango ½ kg
Macarrão Udon 0,3kg
Cream 10% 0,2 l
Especiarias 0 g
Óleo vegetal 3 colheres de sopa
Instruções de cozimento 30 minutos
1 Pegue os peitos de frango, cortados em pedaços pequenos.
2 Adicionar o tempero, mistura de tempero de frango, alho seco, mistura de ervas pró-vana, sal e pimenta a gosto.
3 Enrole as peças na mistura de especiarias resultante e certifique-se de que cada peça seja revestida com especiarias para um sabor e aroma especiais.
4 Aqueça uma frigideira ou wok funda e adicione o óleo vegetal. Coloque o frango na panela e cozinhe por 15 minutos, mexendo constantemente.
5 Enquanto o frango estiver fervendo, coloque uma panela de água para ferver, acrescente o macarrão, deixe ferver em fogo brando por 15 minutos.
6 Então, quando o frango estiver pronto, adicione o creme e, mexendo, deixe em fogo brando por 10 minutos.
7 Colocar o macarrão udon em um prato, com o molho de frango e creme do wok.
Dica de receita Você pode usar um wok. Você pode usar macarrão de trigo sarraceno – soba, macarrão de arroz. O molho de soja pode ser adicionado a gosto.
