Ingredientes porção 4
Azeite de oliva 50 ml
Queijo Haloumi 300 g
Capas 2 colheres de sopa
Suco de limão 2 colheres de sopa
Orégãos frescos deixam 2 colheres de sopa
Instruções de cozimento 10 minutos
1 Despeje o azeite de oliva em uma panela de base pesada. Aqueça-o em um calor médio, certificando-se de que não fume. Frite o queijo até que ele tenha uma bela crosta dourada.
2 Coloque o queijo em um guardanapo para remover qualquer excesso de gordura.
3 Coloque o queijo em uma tigela, adicione as alcaparras, o suco de limão e os orégãos picados. Mexer bem para combinar. 
