Ingredientes porção 4
Peito de frango 4 peças
Talo de aipo 2 peças
Pecan 50 g
Uvas verdes 250 g
Mostarda 5 g
Pitada de açúcar
Vinagre de vinho 10ml
Azeite de oliva 45 ml
Maionese 90 g
Sal q.b.
Pimenta preta moída a gosto
Pepinos 2 peças
Instruções de cozimento 15 minutos
1 Corte os peitos de frango cozidos em tiras.
2 Corte os talos de aipo, os pepinos e corte os pecans em fatias. Misture e acrescente as uvas verdes sem sementes.
3 Faça um molho de mostarda francesa, uma pitada de açúcar, vinagre de vinho, azeite de oliva, maionese, sal e pimenta.
4 Misture o frango e misture com as folhas de salada verde.
