Ingredientes porção 4
Filete de salmão 750 g
Cremes 30% 250 g
Endro 3 caules
Leeks 1 pedúnculo
Pimenta preta com casca de limão ½ colher de chá
Sal a gosto
Instruções de cozimento 30 minutos
1 Enxaguar e secar os filetes de salmão e cortar em 4 porções.
2 Lavar os alhos-porós e o endro e secá-los. Picar finamente o endro e cortar finamente o alho-porro.
3 Coloque o salmão na forma de assar, sal a gosto e polvilhe com a pimenta aromatizada com limão. Se você não tiver nenhuma, polvilhe com qualquer pimenta de sua escolha e regue com suco de limão.
4 Polvilhe o endro e os alhos-porós em cima e despeje sobre o creme. Em um forno pré-aquecido a 180 graus, o salmão estará pronto em 12 minutos.
