Ingredientes porção 6
Baton 1 peça
Cebola verde 3 peças
Pinça de cardamomo
Puré de batata 200 g
Ovo de frango 1 peça
Queijo duro 200g
Creme azedo gorduroso 2 colheres de sopa
Maionese 4 colheres de sopa
Óleo vegetal a gosto
Endro 2 ramificações
Hortelã fresca 2 raminhos
Sal a gosto
Instruções de cozimento 30 minutos
1 Corte o pão em fatias.
2 Mexa o creme azedo, ovo, cebolinha verde picada e cardamomo no purê de batata e mexa bem para evitar grumos.
3 Rale o queijo, adicione a maionese, o endro finamente picado e as folhas de hortelã. Saboreie e tempere com sal, se necessário. Misture tudo bem.
4 Pincele cada fatia de pão com uma espessa camada de purê de batata, depois espalhe uma camada de queijo.
5 Lubrifique a bandeja com óleo de girassol e coloque os sanduíches sobre a bandeja.
6 Cozer em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. 
