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Sanduíches de camembert fritos

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Ingredientes porção 2

Pão branco 2 peças

Queijo Camembert 85 g

Molho de arando 1 colher de sopa

Vinagre balsâmico a gosto

Instruções de cozimento 10 minutos

1 Manteiga as fatias de pão.

2 Corte o queijo em fatias e coloque-o no lado não untado do pão. Coloque uma colher cheia de molho em cima.

3 Drizzle com vinagre. Cubra a parte superior com o segundo pedaço de pão com manteiga na parte superior.

4 Fritar em uma frigideira antiaderente, pressionando com uma espátula por um a dois minutos até dourar.

5 Cortar ao meio e servir imediatamente.

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Federico Azzolini

Chef no Restaurante "Parmaroma Chef, estou encarregado de criar novos pratos, organizar a brigada e fazer encomendas a fornecedores. Assumi a propriedade do restaurante "Il Boncompagni" desempenhando os papéis de Chef e proprietário, desenvolvendo uma cozinha italiana criativa inspirada nas minhas experiências de trabalho anteriores. Desempenhei simultaneamente o papel de Chef e empresário, levando o restaurante a novas alturas. Inicialmente como Sous Chef, após três meses tornei-me Chef, encarregando-me de criar o menu, organizar a brigada, encomendar e lidar com os fornecedores. .
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